Bibliografie Mittelalterkochbücher:

1393 - Le Ménagier de Paris

The Good Wife's Guide

Ménagier de Paris

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Parallelüberlieferung: -

 

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Bearbeitete Rezepte / Nachkochungen:

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Literatur:

  • Le ménagier de Paris. Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 par un Parisien pour l'éducation de sa femme, T. I, Janet, Paris, 1847.

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